Der 18-Loch, Par 72 Course mit einer Länge von 5.715 m wurde vom Golfplatzarchitekten D. Jose Canales Galvez entworfen und 2002 eröffnet.
Eine karge Wüstenlandschaft und schroffe Felsformationenwechseln sich ab mit Palmen und Kakteen und bilden einen starken Kontrast zu den satt-grünen Fairways, Grüns und Abschlag-Boxen, die wie Teppiche in der kargen Landschaft ausgerollt wirken. Der Designer D. Channels Jose Galvez hat es wie kein anderer verstanden, inmitten der Wüste Almerias ein wahres Golfparadies zu errichten. Wer mit seinem Ball den bespielbaren Bereich in Form von Fairways und Grüns verpasst, der findet sich in den meisten Fällen unmittelbar in der Wüste, zwischen Sand, Steinen und Felsen, wieder. Dementsprechend gilt es fast an jedem der 18 Löcher in Valle del Este, Wüstenabschnitte zu überspielen, um beispielsweise von den Abschlägen die Fairways oder von dort wiederum die Grüns zu erreichen.
Entschädigt wird der Spieler von dem mehr als beeindruckende Ambiente und gelegentlichen Blicken auf das tiefblaue Mittelmeer am Horizont. Die breiten Fairways und großen Güns sind leicht und fair anzuspielen und auch gut zu putten, weil sie nicht übermäßig onduliert sind. Damit ist der Platz auch von höheren Handicapklassen sehr angenehm zu spielen.
Das liegt nicht zuletzt am sensationellen Design der Löcher, vor allem, wenn Wasser ins Spiel kommt. Gleich am dritten Loch (Par 4, 345 m) benötigen Sie einen sehr präzisen Abschlag, denn der gesamte rechte Rand des Fairways wird bis zum Grün von einem See gesäumt. Das spektakulär angelegte Grün wird zudem auf der rechten Seite von einem Wasserfall flankiert, den es zu überspielen gilt. Das Signature Hole in Valle del Este ist jedoch das zwölfte Loch, ein Par 3 mit 152 m. Vom Abschlag sollten Sie zunächst die einmalige Aussicht genießen, danach gilt es einen Fluss zu überspielen und die beiden Bunker hinter dem Grün zu meiden. Wer hier ein Par notiert, kann sich glücklich schätzen.
Selbstverständlich verfügt das Valle del Este Golfresort auch über eine modern ausgestattete Golfacademy, inklusive Kurzplatz, Driving Range sowie zwei ausgiebigen Chipping- und Putting-Areas.
Nach der Runde lockt das Clubhaus mit einem Restaurant samt Bar, ein Swimming-Pool und einem gut ausgestatteten Pro Shop zum verweilen und entspannen ein.
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